Od bardzo dawna znane są lecznicze właściwości pokrzywy. Ludzie na wsiach zajadali się zupą z młodej pokrzywy, herbata z pokrzywy była lekiem na osłabienie organizmu. To było dawniej, ale teraz też doceniane są właściwości pokrzywy pospolitej.
Pokrzywa pełna witamin
Kiedy mówi się o pokrzywie, większość ludzi myśli o chwaście. Jednak trzeba zauważyć, że mimo swojego pospolitego występowania, pokrzywa się drogocennym źródłem witamin: A, K, B2, C, makro- i mikro-elementów: magnezu, fosforu, wapnia, siarki, żelaza, potasu, jodu, krzemu i sodu, a także innych związków. Dzięki szerokiemu wachlarzowi działań leczniczych pokrzywa pospolita wykorzystywana jest w wspomaganiu leczenia anemii, chorób układu moczowego i trawiennego. Wspomaga trawienie i poprawia apetyt. Przy dłuższym stosowaniu korzystnie wpływa na skórę i paznokcie, a także na włosy.
Witaminowa bomba w sałatce
Pokrzywę w postaci surowej można dodawać do sałatek. Należy pamiętać o wykorzystaniu młodych listków. Takie sałatki można spożywać w okresie wiosennym, taka dawka witamin zapewni odporność organizmu w okresie przesilenia wiosennego. Natomiast przez cały rok można korzystać z suszonej pokrzywy. Sporządzane są wówczas napary.
Zdaniem dietetyków picie herbaty może mieć nieoceniony wpływ na wzmocnienie organizmu i zapewnienie mu prawidłowego funkcjonowania. Bazą do powstawania różnych gatunków tego napoju są nie tylko rośliny, ale także owoce. Niezależnie od czego, jakich składników użyto do wyprodukowania herbaty, jeśli jest ona dobrej jakości, na pewno będzie miała pozytywny wpływ zarówno na stan zdrowia, jak i na urodę. 
Zanim wynaleziono antybiotyki, ludzie od tysięcy lat wykorzystywali do leczenia różnych dolegliwości zioła, przyrządzając z nich odpowiedni napar. Dzięki przekazywanej z pokolenia na pokolenie wiedzy potrafili tak skutecznie je dobierać, że powstawały z nich mieszanki o bardzo silnym, leczniczym działaniu. Doskonale znali właściwości wszystkich ziół i dlatego nie tylko zapobiegali chorobom, ale także uzdrawiali ludzi. 
Nie tylko Anglicy przywiązują ogromną wagę do picia popołudniowej herbaty. W wielu regionach świata jest to napój, który cieszy się ciągle rosnącym zainteresowaniem, a co więcej, współczesne społeczeństwa odkrywają nowe gatunki herbat, które mają wyjątkowe właściwości. Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że herbata może mieć lecznicze działanie i w pozytywny sposób wpływać na zdrowie pijącej ją osoby. 
Nie ulega wątpliwości, że jakość spożywanych produktów wywiera ogromny wpływ na zdrowie, samopoczucie oraz wygląd dorosłego człowieka, niezależnie od płci i wieku. Organizm potrzebuje odpowiedniej dawki składników odżywczych każdej kategorii, a co za tym idzie, jeżeli nie są one produkowane przez organizm, to muszą być dostarczana za pomocą pożywienia. 
Regularne picie herbaty, która charakteryzuje się wysoką jakością, posiada leczniczy wpływ na organizm człowieka. Do takich gatunków herbat można zdecydowanie zaliczyć napój sporządzany na bazie suszu lub liści zielonej herbaty. Jej drogocenne składniki wykazują prozdrowotne działanie i dlatego cieszy się ona szerokim zainteresowaniem wielu osób.